Салаты

Салат с папайей, клубникой и угрем

Повар141 views
Салат с папайей, клубникой и угрем

Салат с папайей, клубникой и угрем

Изысканный рецепт салата для гурмана. Оригинальное сочетание вкуса на тарелке дополняется яркими цветами и красивой подачей. Салат подойдет для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • угорь копченый90 г
    • папайя35 г
    • помидоры черри25 г
    • клубника20 г
    • майонез20 г
    • шпинат20 г
    • салат фриссе10 г
    • хрен10 г
  • соль1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    • Смешать в тарелке травы — салат фриссе, листья шпината и сливочный хрен. Полить небольшим количеством майонеза, посолить по вкусу. Копченый угорь порезать порционными кусочками, придав форму треугольников. Также порезать папайю.
  • Клубнику вымыть и нарезать дольками, помидоры черри разрезать пополам. На широкую тарелку выложить горкой зелень, сверху помидоры, кусочки папайи и дольки клубники. По бокам салата с папайей и клубникой разложить копченый угорь.

P.S: Сохраните рецепт себе в соц.сеть с помощью кнопок ниже, чтобы не потерять!