Быстрая запеканка из творога на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог 500 г
- сметана 200 г
- яйца 3 шт.
- крупа манная 5 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1 щепотка
- изюм
- уксус
Быстрая выпечка без муки, вкусна и малокалорийна.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Перемешать манную крупу, сахарный песок, сырые яйца, творог, сметану. Добавить по вкусу соль и пищевую соду, погашенную уксусом, перемешать. Вылить массу на сковороду или в форму для запекания, печь в духовке до румянца.
СОВЕТ
В тесто можно добавить распаренный изюм или цедру лимона или апельсина, мандарина. Подавать со сметаной, вареньем или джемом, фруктовым соусом.
Источник: Vkuso.ru