Воздушное безе в домашних условиях

vozdushnoe-beze-v-domashnix-usloviyax

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Охлажденные белки взбить с добавлением сахара (всыпать небольшими порциями) до сохраняющих форму пиков. Застелить противень пергаментом, массу выложить ложкой на расстоянии друг от друга, выпекать воздушное безе начинать в холодной духовке, постепенно доведя температуру до 100 градусов. Десерт будет готов примерно через час-полтора. Во время приготовления духовку открывать нельзя.

Источник: Vkuso.ru

Читайте также: